TP.HCM ban hành kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5 trên toàn địa bàn. Chủ đề năm nay là “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
Lễ phát động cấp thành phố dự kiến tổ chức vào lúc 8h ngày 16/4 tại Trung tâm Hội nghị TP.HCM, đồng thời triển khai hoạt động tuyên truyền trực quan trên các tuyến đường chính.
Trong tháng hành động, các sở, ngành và địa phương sẽ đẩy mạnh công tác truyền thông nhằm nâng cao nhận thức của người dân, doanh nghiệp và cơ sở kinh doanh về quy định an toàn thực phẩm. Nội dung tuyên truyền tập trung vào việc tuân thủ pháp luật, nhận diện thực phẩm không an toàn và khuyến khích người dân tham gia giám sát, phản ánh vi phạm.
Song song đó, lực lượng chức năng sẽ tăng cường thanh tra, kiểm tra diện rộng, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, trường học, khu công nghiệp, cơ sở dịch vụ ăn uống và các điểm kinh doanh thức ăn đường phố. Các hành vi vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm và công khai nhằm răn đe, phòng ngừa.
Thành phố cũng chú trọng nâng cao năng lực phòng ngừa và xử lý ngộ độc thực phẩm, yêu cầu các cơ sở y tế sẵn sàng phương án cấp cứu, điều trị khi xảy ra sự cố. Đồng thời, các ngành liên quan phối hợp kiểm soát chặt nguồn nguyên liệu, lưu thông hàng hóa và hoạt động quảng cáo thực phẩm trên thị trường.
Thông qua “Tháng hành động”, TP.HCM hướng tới giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, tăng cường quản lý nhà nước và xây dựng môi trường tiêu dùng thực phẩm an toàn cho người dân.
Tuấn Nguyễn tổng hợp
