Sáng 24/9, khai mạc Đại hội đại biểu Đảng bộ TP Cần Thơ lần thứ XIV, nhiệm kỳ 2020 – 2025 và doanh nghiệp du lịch cùng cơ quan báo chí mở ra Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị Bánh dân gian Nam Bộ” để chào mừng.
Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ II sẽ diễn ra đến ngày 27/9/2020, tại Làng du lịch sinh thái Ông Đề (xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) do Làng du lịch này phối hợp với Tạp chí điện tử Một Thế Giới và Công ty Cổ phần du lịch MiTatour tổ chức. Có 50 gian hàng, gồm 40 gian hàng bánh dân gian và 10 gian hàng đặc sản vùng miền, sản phẩm công nghiệp phụ trợ làm bánh, gian hàng ẩm thực và gian hàng xúc tiến quảng bá du lịch.
Mở cửa hàng ngày từ 8 giờ đến 22 giờ, có trình diễn cách chế biến các loại bánh dân gian, phục vụ ẩm thực, hướng dẫn làm bánh dân gian và tuổi thơ do các nghệ nhân bánh dân gian dân tộc Kinh (Phong Điền – Cần Thơ), Hoa, Khmer (Khme – Sóc Trăng), Chăm (An Phú – An Giang) đảm trách. Khách tham quan còn có thể dự các trò chơi dân gian, biểu diễn ca múa nhạc Bolero, đờn ca tài tử cải lương Nam Bộ, xổ lô tô… Giữa không gian mát xanh miệt vườn sông nước, ngày hội góp phần bảo tồn, phát huy, quảng bá hình ảnh vùng đất, con người, văn hóa Nam Bộ, kỳ vọng thỏa mãn nhu cầu du khách xa gần đến vui chơi giải trí với kỷ niệm đẹp đầy ý nghĩa trong những ngày diễn ra Đại hội Đảng TP Cần Thơ, trung tâm ĐBSCL.
Dịp này cũng kỷ niệm 40 năm Ngày Du lịch thế giới (27/9/1980-27/9/2020) mà Tổng Thư ký UNWTO Zurab Pololikashvili đã phát đi thông điệp “Du lịch và phát triển nông thôn”, trong bối cảnh du lịch toàn cầu đang nỗ lực hồi phục, đặc biệt là du lịch cộng đồng tại khu vực nông thôn. Năm 2020 cũng là lần đầu tiên trong lịch sử 40 năm, Ngày Du lịch thế giới 27/9/2020 sẽ không tổ chức tại một quốc gia đơn lẻ. Thay vào đó, 5 quốc gia tại khu vực Mercosur (Argentina, Brazil, Paraguay, Uruguay và Chile với tư cách quan sát viên) sẽ đồng đăng cai tổ chức nhằm thể hiện tinh thần đoàn kết quốc tế trong nỗ lực phục hồi sau đại dịch Covid-19.
Ông Lê Hải Phúc, chủ Làng du lịch sinh thái Ông Đề, bày tỏ: “Bánh dân gian Nam bộ không đơn thuần là món ăn mà còn mang nhiều ý nghĩa lịch sử, văn hóa, tôn giáo, tín ngưỡng. Bánh là lễ vật dùng trong cưới hỏi, giao tiếp, dâng cúng ông bà, tổ tiên và thần thánh. Vì thế, có thể nói, mỗi chiếc bánh dân gian ẩn chứa chút tình và chút hồn quê nồng đượm”.
SÁU NGHỆ
