Tối 28/4/2026, tại Triển lãm Quốc tế Khoa học Công nghệ Thủy sản Việt Nam ở thành phố Hồ Chí Minh, Công ty TNHH Phúc Lộc Vũng Tàu đã nhận giấy chứng nhận tiêu chuẩn MarinTrust V 3.0.
MarinTrust V 3.0 là phiên bản mới, hiện là cao nhất của bộ tiêu chuẩn quốc tế dành cho chuỗi cung ứng nguyên liệu biển (fishmeal, fish oil…), nhằm đảm bảo tính bền vững, truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm xã hội. Chuỗi nguyên liệu biển này chế biến bột cá sẽ đạt tiêu chuẩn “Nhãn xanh” đảm bảo sự bền vững, hơn hẳn “Nhãn đỏ” hoặc “Nhãn vàng” thiếu bền vững.
Bột cá biển là nguồn nguyên liệu thượng hạng, giàu protein ( 40 -80%), axit amin thiết yếu, vitamin và khoáng chất, đóng vai trò cốt lõi trong thức ăn chăn nuôi và thủy sản. Nó giúp vật nuôi tăng trọng nhanh, tăng sức đề kháng, cải thiện hệ tiêu hóa, và giảm hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhờ độ tiêu hóa cao (>90%).
Sự phát triển nhanh chóng của ngành nuôi trồng thủy sản trong những năm gần đây dẫn đến nhu cầu bột cá tăng cao. Dưới tác động của biến đổi khí hậu, môi trường và khai thác quá mức nguồn nguyên liệu cá biển cho sản xuất bột cá đến mức khan hiếm, nhiều nguồn nguyên liệu được đánh giá là thiếu bền vững, với “Nhãn đỏ” hoặc “Nhãn vàng”.
Năm 2012, Tổ chức Dầu cá và Bột cá Quốc Tế (IFFO RS) ra đời, đến năm 2020 đổi tên thành MarinTrust với mục đích giám sát nguồn gốc “cá tạp” sử dụng làm dầu cá, bột cá, chống lại các hoạt động khai thác IUU; đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Tổ chức này thúc đẩy phát triển bền vững, chiếm hơn 55% sản lượng và 75% giá trị thương mại toàn cầu, với hơn 250 thành viên tại 60 quốc gia. Tổ chức đã thiết lập tiêu chuẩn RS (Responsibly Supplied) để đảm bảo nguồn cung có trách nhiệm.
Nắm xu thế toàn cầu, từ năm 2015 Chi hội Bột cá và Dầu cá Bà Rịa Vũng Tàu, thuộc Hội thuỷ sản thành phố Hồ Chí Minh đã khởi động dự án “Cải thiện nghề lưới kéo Vũng Tàu – FIP Vũng Tàu” với sự tham gia của 10 doanh nghiệp ngành thức ăn thuỷ sản, doanh nghiệp chế biến bột cá và dầu cá cùng nhiều tàu lưới kéo khai thác. Tháng 2/2022, FIP Vũng Tàu được Tổ chức MarinTrust công nhận nhận là FIP nghề cá đa loài đầu tiên tại Việt Nam, đáp ứng các tiêu chuẩn về truy xuất nguồn nguyên liệu bền vững trong chuỗi thức ăn chăn nuôi – thuỷ sản có trách nhiệm trên toàn cầu.
Các yêu cầu từ nhà mua hàng và hệ thống chứng nhận ngày càng cao về sản phẩm bền vững, đặc biệt là thúc đẩy thực hành trách nhiệm và bảo vệ loài quý hiếm. Cụ thể: Nhằm thúc đẩy mục tiêu thiên niên kỷ (SDG), hướng dẫn của FAO, các nhà mua hàng quốc tế như Walmart, Cosco, Metro, Iglo, Aeon…đều có những hoạt động thúc đẩy kinh doanh theo chuỗi có trách nhiệm. Tiêu chuẩn thực hành nuôi trồng thuỷ sản tốt nhất (BAP) yêu cầu 75% thành phần bột cá biển phải có nguồn gốc chứng nhận (MSC, MarinTrust) hoặc FIP từ năm 2025 đối với nghề cá bền vững được công nhận bởi MarinTrust. Tiêu chuẩn GlobalGAP yêu cầu 60% thành phần bột cá biển phải từ nguồn được chứng nhận (MSC, MarinTrust) hoặc FIP, yêu cầu đạt 75% từ ngày 1/1/2025 đối với nghề cá bền vững được công nhận bởi MarinTrust. Tiêu chuẩn thức ăn mới của Hội đồng quản lý nuôi trồng thuỷ sản (ASC) được công bố vào tháng 6/2021 sử dụng mô hình cải tiến cho các thành phần biển, yêu cầu nhà máy thức ăn chăn nuôi phải lấy nguồn từ các nghề cá bền vững, có chứng nhận (MSC hoặc MarinTrust), các bước trung gian được công nhận là các chương trình FIP.
Tháng 5/2024, phiên bản mới nhất là Version 3.0 bắt đầu có hiệu lực. MarinTrust V 3.0 là phiên bản mới, hiện là cao nhất của bộ tiêu chuẩn quốc tế dành cho chuỗi cung ứng nguyên liệu biển (fishmeal, fish oil…), nhằm đảm bảo tính bền vững, truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm xã hội trong toàn bộ chuỗi.
Từ tháng 6/2025, cộng đồng FIP Vũng Tàu đồng thuận kéo dài kế hoạch tới năm 2035. Đặc biệt sẽ thêm mục tiêu “thúc đẩy trách nhiệm xã hội trong chuỗi cung ứng” bên cạnh các mục tiêu đã đặt ra trước đó. Xây dựng một ngành khai thác thủy sản bền vững và có trách nhiệm, phù hợp các tiêu chuẩn quốc tế; Tăng cường sự hợp tác giữa cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp và các tàu cá trong thực hành chống khai thác IUU; Thực hiện Bộ Quy tắc ứng xử về nghề cá có trách nhiệm của FAO; Bảo vệ các loài nguy cấp, quý hiếm.
Với quyết tâm cao “đưa thuỷ sản Việt vươn tầm” của cộng đồng FIP Vũng Tàu, tháng 12/2025 Công ty TNHH Phúc Lộc Vũng Tàu đăng ký đánh giá MarinTrust V 3.0. Sau gần 4 tháng rà soát báo cáo của Tổ chức đánh giá SGS và Tổ chức MarinTrust, ngày 17/4/2026 Tổ chức MarinTrust đã cấp chứng thư công nhận Công ty TNHH Phúc Lộc Vũng Tàu đáp ứng tiêu chuẩn MarinTrust V 3.0 trong chương trình cải tiến nghề cá.
Được biết, trên thế giới hiện có 111 nhà máy bột cá biển nguyên con với nguồn khai thác đáp ứng MarinTrust V 3.0, phần lớn tập trung ở Pery, Chile, Châu Âu và Mỹ. Công ty TNHH Phúc Lộc Vũng Tàu được công nhận đáp ứng MarinTrust V 3.0 (nguồn cá biển nguyên con đến từ nguồn khai thác) có thể xem là nhà máy đầu tiên tại Châu Á đạt được.
Từ năm 2017, khai thác thuỷ sản Việt Nam bị thẻ vàng EC về IUU, nguồn nguyên liệu từ khai thác thuỷ sản Việt Nam mất đi nhiều cơ hội trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đặc biệt là phân khúc sản phẩm có giá trị. Việc Công ty Phuc Lộc/FIP Vũng Tàu được công nhận MarinTrust V 3.0 có thể coi là một thành quả lớn, là nguồn “Bột cá biển nhãn xanh” giúp thuỷ sản Việt vươn mình.
Sáu Nghệ – https://hoichieusangvietnam.org.vn/bot-ca-bien-nhan-xanh-dau-tien-cua-viet-nam/
