Thực hiện đề án “Chương trình mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tại Quảng Nam. Với mục tiêu phát triển kinh tế nông thôn theo hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị; trọng tâm là phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ… có lợi thế của từng địa phương. Sau một năm thực hiện, Chương trình OCOP đã có thành công bước đầu, dần tạo sức lan tỏa rộng rãi khi sự góp mặt 25 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP và được gắn sao.
Được biết, năm 2019 tỉnh Quảng Nam sẽ tiếp tục hỗ trợ nâng cấp, cũng cố, phát triển các sản phẩm đã tham gia phương án thí điểm năm 2018 và hỗ trợ phát triển, nâng cấp khoảng 120 sản phẩm mới.Với những đặc sản xứ Quảng như: Bưởi trụ Đại Bình, bánh tráng Đại Lộc, nước mắm Cửa Khe, phở sắn Quế Sơn….ngoài ra còn nhiều sản phẩm nông nghiệp khác nữa.
Điển hình trong năm vừa qua, huyện Tiên Phước đã đầu tư hỗ trợ phát triển cây tiêu và nhận được sự tham gia tích cực của người dân trong huyện. Hiện nay, hầu như ở Tiên Phước nhà nào cũng trồng tiêu và nhờ đầu ra ổn định, giá bán cao, cây tiêu Tiên Phước mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân tại địa phương
Ông Hồ Ngọc Mẫn – Phó chủ tịch UBND huyện Đại Lộc cho biết: “ Năm 2018, triển khai thực hiện Phương án thí điểm phát triển sản phẩm OCOP theo Quyết định số 2290/QĐ-UBND ngày 31/7/2018 của UBND tỉnh, huyện Đại Lộc đăng ký sản phẩm bánh tráng Đại Lộc do Hợp tác xã nông nghiệp Ái Nghĩa làm chủ thể sản xuất tham gia Chương trình và đã được UBND tỉnh xếp hạng 4 sao. Đây là điều đáng mừng đối với HTX Ái Nghĩa nói riêng và hàng trăm hộ nông dân làm bánh tráng lâu năm ở Đại Lộc, vì bánh tráng là nghề truyền thống ở huyện Đại Lộc từ hàng trăm năm nay…”
Được biết, bánh tráng cuốn ở Đại Lộc có hình dáng to tròn, trắng mịn được làm từ bột thuần gạo tạo nên một hương vị đặc trưng và hấp dẫn . Hiện nay, đặc sản bánh tráng Đại Lộc đã được thiết kế bao bì, nhãn mác đẹp mắt, logo độc quyền màu xanh lá cây, có in mã vạch…Bánh tráng Đại Lộc do HTX nông nghiệp Ái Nghĩa làm chủ thể sản xuất tham gia chương trình và đã được UBND tỉnh xếp hạng 4 sao.
Việc lựa chọn sản phẩm đặc trưng của từng địa phương để nâng cấp, xây dựng thành sản phẩm OCOP sẽ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm trước sự phát triển mạnh mẽ của kinh tế thị trường. Năm 2019, tỉnh Quảng Nam sẽ tiếp tục hỗ trợ nâng cấp, củng cố, phát triển các sản phẩm đã tham gia Phương án thí điểm năm 2018 và hỗ trợ phát triển/nâng cấp khoảng 120 sản phẩm mới/sản phẩm đã có.
Được biết, qua 1 năm triển khai phương án thí điểm phát triển sản phẩm OCOP, đến nay UBND tỉnh đã đánh giá, xếp hạng và công nhận được 25 sản phẩm OCOP, trong đó có 5 sản phẩm đạt 4 sao và 20 sản phẩm đạt 3 sao… Trong đó, số lượng chủ thể là HTX đăng ký tham gia Phương án thí điểm chiếm tỉ lệ cao nhất (16 HTX, chiếm 48,49 %), đây là chủ thể được ưu tiên trong Chương trình OCOP
Theo đó, tỉnh Quảng Nam sẽ tiếp tục hỗ trợ nâng cấp, củng cố, phát triển các sản phẩm đã tham gia Phương án thí điểm năm 2018 và hỗ trợ phát triển/nâng cấp khoảng 120 sản phẩm mới/sản phẩm đã có, trong đó phấn đấu có trên 80% số sản phẩm đã đăng ký tham gia xếp hạng đạt 3 sao trở lên (khoảng trên 90 sản phẩm)… Có thể kể đến một số sản phẩm sẽ góp mặt như: Nước mắm cá cơm Hà Quảng (Điện Dương )Bảo chung đồng (xã Điện Phương), Tinh bột nghệ Tiên Phước (xã Tiên Lập) … và còn nhiều sản phẩm khác.
Ông Lê Trí Thanh – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam cho biết :”Để thực hiện mục tiêu này, tỉnh sẽ tăng cường tập huấn và đào tạo nâng cao trình độ quản lý, năng lực sản xuất cho các chủ thể, cũng như cán bộ làm OCOP các cấp tổ chức các Đoàn tham quan học tập kinh nghiệm trong và ngoài nước, nhằm vận dụng cho phù hợp với tình hình thực tiễn. Ngoài ra, tập trung phát triển sản phẩm OCOP theo hướng gia tăng giá trị, đáp ứng tiêu chuẩn và nhu cầu thị trường, công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm, thiết kế bao bì, nhãn mác, xây dựng câu chuyện sản phẩm, tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm, mã số, mã vạch, nhãn hiệu hàng hóa..
Khánh Huyền
