Cần Thơ: Đã sẵn sàng cho Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX 

Với chủ đê: “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ”, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, lần thứ IX năm 2022, được diễn ra từ ngày 6/4 đến ngày 11/4/2022 tại quảng trường quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ. Cùng thời điểm này, Liên hoan Đờn ca tài tử quốc gia lần thứ III năm 2022 cũng được diễn ra tại đây…

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX năm 2022, dự kiến sẽ có khoảng 200 gian hàng. Bao gồm: Gian hàng bánh dân gian truyền thông. Trong đó: Ban tổ chức miễn phí 32 gian hàng (21 tỉnh, thành tham gia Liên hoan, 02 gian hàng của Ban tổ chức, 09 quận, huyện tham gia hội thi và trưng bày sản phẩm OCOP); Gian hàng ẩm thực và bánh hiện đại; và gian hàng đặc sản vùng miền và du lịch. Tại đây, du khách sẽ có dịp trải nghiệm nhiều hương vị đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nam Bộ, đặc biệt là các loại bánh dân gian như; tìm về ký ức tuổi thơ; sống trong không gian hoài niệm thời cha ông mở cõi,…

Bên cạnh sự kiện chính của lễ hội, còn có nhiều hoạt động khác như: Lễ khai mạc được truyền hình trực tiếp trên sóng của Đài Truyền hình Việt Nam (VTV9) tại thành phố Cần Thơ và Đài Phát thanh và Truyền hình thành phố Cần Thơ; Hội thi bánh dân gian tại thành phố Cần Thơ năm 2022; trình diễn cách chế biến các loại bánh dân gian Nam Bộ.

Ông Dương Tấn Hiền – Phó Chủ tịch Thường trực UBND thành phố Cần Thơ, đại diện Ban tổ chức cho biết:  Sự kiện góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và giá trị bánh dân gian Nam Bộ nói riêng; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, du khách trải nghiệm, tăng cường liên kết, hợp tác, xúc tiến đầu tư khai thác. Các hoạt động nhằm hướng đến việc xây dựng bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia; thu hút du khách trong nước và nước ngoài đến lễ hội bánh dân gian trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nam Bộ.

“Đây cũng là dịp Cần Thơ chào mừng chuỗi sự kiện khánh thành Đền thờ Vua Hùng thành phố Cần Thơ; Giỗ tổ Hùng Vương (10/3 Âm lịch) và kỷ niệm 47 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2022); ngày Quốc tế lao động 1/5. Các hoạt động góp phần từng bước phục hồi ngành du lịch thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả Covid-19 và tạo niềm tin của thị trường về du lịch nội địa an toàn, hấp dẫn”, đại diện Ban tổ chức chia sẻ thêm.

Về Liên hoan Đờn ca tài tử quốc gia lần thứ III – Cần Thơ năm 2022, có các hoạt động như lễ khai mạc, lễ bế mạc, Hội thi Nghệ thuật Đờn ca tài tử, tổ chức không gian Đờn ca tài tử, triển lãm nhạc cụ truyền thống các dân tộc Việt Nam.

Để công tác chuẩn bị, phối hợp tổ chức thực hiện  các sự kiện đạt hiệu quả cao nhất, ngày 03 tháng 3 năm 2022, UBND thành phố Cần Thơ đã ban hành Kế hoạch số 44 /KH-UBND. Trong đó, yêu cầu việc tổ chức Liên hoan và Lễ hội mang đậm nét văn hóa Nam Bộ, thân thiện, hiệu quả, tiết kiệm, an toàn và đảm bảo công tác phòng chống, dịch COVID-19; Tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho các nghệ nhân, nghệ sĩ, Nhân dân và doanh nghiệp tham gia Liên hoan và Lề hội. Phát huy nội lực của Nhân dân, cộng đồng doanh nghiệp cùng tham gia hưởng ứng và phối hợp tổ chức các hoạt động trong sự kiện. Các sản phẩm bán trong sự kiện phải được niêm yết giá cụ thể, bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, nâng cấp bao bì, nhãn mác và có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng.

Thông tin về sự kiện này, ông Nguyễn Minh Tuấn – Phó Giám đốc phụ trách Sở VH-TT&DL Cần Thơ cho biết, căn cứ vào Kế hoạch số 44 của UBND thành phố, mọi công tác chuẩn bị  cho cả hai sự kiện: Liên hoan Đờn ca tài tử quốc gia lần thứ III  và Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX năm 2022, đã được khẩn trương chuẩn bị, đảm bảo các hoạt động được diễn ra đúng Kế hoạch.

Theo ông Tuấn, sau hai năm phải tạm hoãn các sự kiện văn hóa và ẩm thực vì dịch COVID-19 thì đến nay trên tinh thần có nhiều thuận lợi, thành phố Cần Thơ đã và đang sẵn sàng các điều kiện tốt nhất để tổ chức thành công các sự kiện nêu trên.

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ  là sự kiện văn hóa thường niên được thành phố Cần Thơ tổ chức hàng năm, nhưng gián đoạn trong năm 2020 và năm 2021 do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19. Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ, lần thứ IX và Liên hoan Đờn ca tài tử quốc gia lần thứ III năm 2022 cùng với khánh thành Đền thờ Vua Hùng vào dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay có ý nghĩa quan trọng, cũng là một sự kiện được nhiều người dân quan tâm, đền thờ Vua Hùng tọa lạc tại quận Bình Thủy, gần với Trung tâm hành chính và quảng trường quận Bình Thủy, sẽ tạo thuận lợi cho du khách về đây dâng hương ngày giỗ Tổ Hùng Vương kết hợp với tham gia hội bánh, liên hoan đờn ca tài tử. Đồng thời tạo điều kiện cho thành phố Cần Thơ quảng bá thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế, ông Tuấn nhấn mạnh.

                                                              Trường Ca